Zwischen Spessart und Karwendel: Matthias Supé und die Hofer Schnitz: Regionale Spezialität | Video der Sendung vom 05.04.2025 17:45 Uhr (5.4.2025) mit Untertitel

Eine beliebte regionale Spezialität - aber aufwendig in der Zubereitung, das ist die "Hofer Schnitz". Angelika Heinrich vom Gasthaus "Zum Schwarzen Roß" in Neudorf verrät Haferlgucker Matthias Supé ihr Rezept für die besondere Suppe, für die nicht nur viel Gemüse geschnitten werden muss ...