Zwischen Spessart und Karwendel: Holunderblüten im Bierteig | Video der Sendung vom 24.06.2017 17:45 Uhr (24.6.2017) mit Untertitel

Kartoffel-Mangold-Kohlrabi-Auflauf | Bild: BR/Paul Enghofer

Der Duft der Holunderblüten gehört zum Frühsommer und die Lust ist groß, daraus auch etwas Gutes zu kochen. Neben Hollersirup sind auch die Hollerküachel echte Holunderklassiker in der Küche. Wie die besonders gut werden, verraten wir Ihnen hier.


Bild: BR/Paul Enghofer