Wir in Bayern: Zanderfilet mit Senfcreme, geschmorter Topinambur und Kartoffelsoufflé | Video der Sendung vom 12.12.2023 16:15 Uhr (12.12.2023) mit Untertitel

Wolfgang Link empfiehlt folgendes Fischgericht an den Feiertagen: Zanderfilets, veredelt mit einer Senfcreme. Ebenso raffiniert sind die Beilagen: ein fluffiges Kartoffelsoufflé mit einem geschmorten Topinamburgemüse.