Wir in Bayern: Zander mit viererlei Topinambur und Bärlauch | Video der Sendung vom 12.03.2025 16:15 Uhr (12.3.2025) mit Untertitel
Zander mit viererlei Topinambur und Bärlauch
12.03.2025 ∙ Wir in Bayern ∙ BR
Zu Gast ist die evangelische Pfarrerin Dr. Stefanie Schardien. Kräuterexpertin Monika Engelmann klärt über die heilende Wirkung von Birke auf und Köchin Diana Burkel macht Zander mit viererlei Topinambur. Zudem berichten wir in Beiträgen über einen Fantasy-Künstler und die Geschichte des Nockherbergs.
Bild: br