Wir in Bayern: Saibling mit Gartenkräutern, Joghurt-Hollandaise und grünem Spargel | Video der Sendung vom 02.06.2023 16:15 Uhr (2.6.2023) mit Untertitel

Für seine Saiblingsfilets hat Andreas Geitl diesmal eine besonders sanfte Zubereitung ausgewählt. Er "badet" sie in einer Gartenkräuter-Tomaten-Butter. Dazu gibt's grünen Spargel und zur Abwechslung mal eine Joghurt-Hollandaise.