Wir in Bayern: Rote-Rüben-Carpaccio mit Petersilien-Humus, Walnussbrot und Ziegencamembert | Video der Sendung vom 11.12.2023 16:15 Uhr (11.12.2023) mit Untertitel

Mit Michaela Hagers Vorspeise startet unsere Weihnachtsmenü-Woche. Für dieses vegetarische Rezept bereitet die Schmankerlköchin ein Rote-Rüben-Carpaccio mit raffiniertem Petersilien-Humus, selbst gemachtem Walnussbrot, Feldsalat und Ziegencamembert zu.