Wir in Bayern: "Planitzerl"? | Video der Sendung vom 16.04.2010 00:00 Uhr (16.4.2010) mit Untertitel

Wir in Bayern | Bild: Bayerischer Rundfunk

'Planitzerl' sagt man in Oberbayern zu Wiener Würstln und zu besonders guten Würstln. Der Grund: im Mittelalter hatte das Kloster Tegernsee um das Dorf Planitz in Südtirol Ländereien. Und die Mönche dort - die Benediktiner - haben besonders gute Würste in Rotwein gekocht. Deshalb sagt man heute noch in Oberbayern zu besonders leckeren Wienerle, zu besonders guten Würstln 'Planitzerl'.


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