Wir in Bayern: Forelle mit Sardellen-Zitronen-Füllung, Haferrisotto und geschmortem Fenchel | Video der Sendung vom 15.09.2023 16:15 Uhr (15.9.2023) mit Untertitel

Alfred Fahr füllt Forellenfilets mit einer Sardellen-Zitronen-Brezen-Masse, rollt sie auf und gart sie in Fischfond. Zu diesem einfallsreichen Fisch-Rezept schmecken Haferrisotto und geschmorter Fenchel.