Wir im Saarland - Saar nur!: Herbstfrucht - die Quitte feiert ein kulinarisches Comeback | Video der Sendung vom 08.11.2024 18:15 Uhr (8.11.2024) mit Untertitel

Die Quitte war lange Jahre ein bisschen in der Versenkung verschwunden. Ihre Verarbeitung ist aufwändig. Doch gerade erlebt die Herbstfrucht ein kulinarisches Comeback – auch bei den Spaniers in Otzenhausen.