Wir im Saarland - Grenzenlos: Exotische Küche in Grand Est: Cassoulet | Video der Sendung vom 06.11.2023 18:50 Uhr (6.11.2023) mit Untertitel

Seit über 20 Jahren führt Gisèle Outot in Straßburg das kleine Restaurant „L’Ancienne Chapelle“ mit Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs. Gastrokritikerin Sophie Dungler hat bei der Zubereitung des Cassoulet zugeschaut.