Wir im Saarland - Grenzenlos: Bouillabaisse: Ein südfranzösischer Klassiker, im Elsass zubereitet | Video der Sendung vom 16.10.2023 18:50 Uhr (16.10.2023) mit Untertitel

Eine echte Bouillabaisse, wie man sie in Marseille zubereitet, in der Region Grand Est essen? Das geht! Etwa bei Sternekoch Alexis Albrecht, im elsässischen Rhinau. In unserer neuen Serie „Couscous & Co. - Exotische Küche in Grand Est“ entdecken wir herausragende Restaurants, in denen Feinschmeckerinnen und Feinschmecker bekannte Gerichte aus aller Welt – wie den Fischeintopf Bouillabaisse – direkt hinter der saarländischen Grenze genießen können