Unser Land: Schlachtnebenprodukte für den Export | Video der Sendung vom 14.02.2025 19:00 Uhr (14.2.2025) mit Untertitel

Beim Schlachten fallen Teile an, die hierzulande kaum jemand essen mag: Innereien oder Tierfüße. Ein Spezialbetrieb exportiert diese Teile, denn in anderen Ländern gelten sie oft sogar als Delikatesse. Positiver Nebeneffekt: das ganze Tier wird verwertet.