Unser Land: Mettenwürste aus der Oberpfalz | Video der Sendung vom 13.12.2024 19:00 Uhr (13.12.2024) mit Untertitel

Wurst machen, solange das Fleisch noch warm ist: Ein Metzger in der Oberpfalz schlachtet zu Weihnachten Schweine, die er selbst hält und macht aus dem Fleisch nach alter Tradition geräucherte Mettenwürste. Die werden nach der Christmette gegessen.