Unser Land: Allgäuer Bauern vermarkten Weideschuss-Kälber | Video der Sendung vom 19.03.2021 19:00 Uhr (19.3.2021) mit Untertitel

Drei Bio-Milchbauern und ein Bio-Koch vermarkten im Allgäu "Tierwohl im Glas". Die Kälber werden nicht verkauft, sondern am Betrieb gemästet, auf der Weide geschlachtet und zu Fertigprodukten verarbeitet. Das Weideschuss-Fleisch, als Chili, Gulasch oder R