Unser Land: Algenproduktion statt Schweinemast | Video der Sendung vom 23.06.2023 19:00 Uhr (23.6.2023) mit Untertitel

Algen stecken voller Vitamine, Ballaststoffe und ungesättigter Fettsäuren. Landwirt Ulrich Averberg aus dem Münsterland hat deshalb eine Algenproduktion aufgebaut.

Algenproduktion statt Schweinemast

23.06.2023 ∙ Unser Land ∙ BR

Landwirt Ulrich Averberg aus dem Münsterland hat neben seiner Schweinmast eine Algenproduktion aufgebaut. In zehn großen Becken wachsen die Mikroalgen, zwei Tonnen erntet er pro Jahr: für das Nahrungsergänzungsmittel Spirulina.


Bild: picture alliance / ZUMAPRESS.com | Belal Salem
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bis 23.06.2028 ∙ 15:59 Uhr