SWR Retro - Der Südwesten damals: Vorratskammern der Bundesrepublik | Video der Sendung vom 06.03.2025 10:31 Uhr (6.3.2025) mit Untertitel

Wie ist es um die Vorratshaltung in der Bundesrepublik Deutschland im Jahr 1960 bestellt? Um für Krisenzeiten gerüstet zu sein, werden große Vorräte an Getreide, Fleisch, Butter, Zucker und Mehl gelagert. Diese Überschüsse ändern allerdings nichts an den hohen Preisen für Nahrungsmitteln. Beispielhaft werden die wirtschaftspolitischen Zusammenhänge der Preisbildung für Lebensmittel u.a. an der sog. "Schmalzfleischaktion" und dem "Butterberg" dargestellt.