SWR Retro - Der Markt: Keine Nachfrage nach Staatskonserven | Video der Sendung vom 12.12.1964 00:00 Uhr (12.12.1964) mit Untertitel

Die "Einfuhr- und Vorratsstelle" (ESTV) des Staates ist mit dem Erwerb und der Einlagerung von Lebensmitteln für den Krisenfall beauftragt. Die Lagerung der Konserven dient zudem der Preisregulierung auf dem Lebensmittelmarkt. Bei der Lagerräumung kommt es allerdings zu Problemen beim Absatz der vor dem Verfall stehenden Konserven. Die Hausfrau konsumiert lieber Frischfleisch.