Schwaben + Altbayern: Metzger-Kurs für QuereinsteigerInnen | Video der Sendung vom 02.02.2025 17:45 Uhr (2.2.2025) mit Untertitel

Das Metzgerei-Sterben wird immer dramatischer. Grund oft: fehlendes Personal. Die Fleischerschule Landshut macht Quereinsteiger fit für den Einsatz an der Wurst. Teilnehmerin Franziska Grünberger aus Röhrnbach will im Betrieb ihres Mannes einsteigen.