Querbeet: Pilze, Birnen, Salomonsiegel | Video der Sendung vom 23.08.2024 12:35 Uhr (23.8.2024) mit Untertitel

Pilze anbauenPilze verbreiten sich nebelartig über Sporen.Birnen: Sortenvielfalt und RezeptAls Hochstamm gezogen erreichen Birnbäume durchaus die Höhe eines Einfamilienhauses und mehr. Sogenannte Spindelbäume hingegen werden höchstens 2,5 bis 3 Meter hoch, dank Veredelung und fachgerechtem Schnitt.Kartoffelfeuer40 Jahre alt ist der Garten des Naturkindergartens St. Georg in Pöring. Bäume und Sträucher haben das Gelände fast vollständig erobert, spenden im Sommer kühlen Schatten. Zum Spielen ist das ideal, doch sonnenhungriges Gemüse wächst hier kaum mehr. Die Lösung: Mit diesen Kulturen auf die neue Dachterrasse auswandern und die Kartoffeln dort in Kübeln anbauen!Salomonsiegel vermehrenSalomonssiegel, botanisch Polygonatum. Ihren deutschen Namen haben die Pflanzen einer heimischen Art zu verdanken, genauer gesagt ihren Wurzeln."Querbeet"-Garten: Kompost 2Seit der Kompostplatz fertig ist, wandert fast alles an grünem Abfall dorthin. Die großen Mengen an Laub, Strauch-, Stauden- und Gehölzschnitt, die jetzt im Herbst anfallen, kommen allerdings nicht auf einen Schlag in die Miete.Erntedank in NiederbayernHerbst, das ist für die meisten Gärtner die Zeit der letzten Ernte, also der harten Arbeit Lohn. Auch im Garten von Elsa Rotthammer im niederbayerischen Kellberg im Landkreis Passau hat sich die Mühe ausgezahlt.El Huerto del Cura in SpanienIn der spanischen Stadt Elche in der Provinz Alicante leben über 200.000 Menschen und nahezu genauso viele Palmen. Einige der Palmen sind an die 300 Jahre alt. Die ersten Palmen wuchsen hier aber schon vor 2.500 Jahren.20 Jahre "Querbeet" (2014)Am 18. September 1994 wurde die erste Folge von "Querbeet", damals noch mit dem Zusatz "durchs Gartenjahr", ausgestrahlt.