Quarks: Ava Celik: Ein Leben für Brot | Video der Sendung vom 02.06.2020 21:05 Uhr (2.6.2020) mit Untertitel

Als Ava Celik erfährt, dass sie Zöliakie hat und kein normales Brot essen darf, ist sie geschockt: Ein Leben ohne Brot kann sie sich nicht vorstellen. Die gängigen glutenfreien Produkte schmecken ihr nicht. Also hängt sie kurzerhand ihre Karriere als Schauspielerin an den Nagel und nimmt sich vor, ein leckeres glutenfreies Brot zu erfinden. Jahrelang forscht sie in ihrer Küche…