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Nordtour: Den Norden erleben: Pommerscher Dickkopf - das Bioweizenbrot aus Stralsund | Video der Sendung vom 26.04.2025 18:00 Uhr (26.4.2025) mit Untertitel

Martin Krämer lauscht an einem Laib Brot um festzustellen ob es gut durchgebacken ist.
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Pommerscher Dickkopf - das Bioweizenbrot aus Stralsund

26.04.2025 ∙ Nordtour: Den Norden erleben ∙ NDR
UT

Biobauer Sebastian Schmidt hat mit Bäckermeister Martin Krämer ein regionales Brot entwickelt. Die Mühle im Stralsunder Zoo spielt auch eine Rolle.


Bild: Screenshot
Sender
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Video verfügbar:
bis 26.04.2027 ∙ 18:00 Uhr