Mittagsmagazin: Deutschland wird Gemüseland - Ernährungsgewohnheiten ändern sich | Video der Sendung vom 09.12.2024 12:10 Uhr (9.12.2024) mit Untertitel

Im Vergleich zum Jahr 1950 isst jeder Deutsche heute im Schnitt doppelt so viel Gemüse - rund 100 Kilogramm im Jahr. Ernährungsmedizinerin Dr. Silja Schäfer erklärt im MiMA-Studio, warum das immer noch nicht genug ist.