Mit Herz am Herd: Rehragout mit Birnen-Topfenknödel | Video der Sendung vom 08.02.2025 18:45 Uhr (8.2.2025) mit Untertitel

Das Rezept dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist ganz nach dem Geschmack von Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle – denn wie bei jedem Ragout kommt es entscheidend auf die Soße an. Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als Festtagsgericht.