Marktfrisch: Kochkurs in der Abtei Rommersdorf - Weihnachtsmenü (Teil 2) | Video der Sendung vom 23.12.2023 16:45 Uhr (23.12.2023) mit Untertitel

Profikoch Frank Brunswig und sein Kochschüler Jens Hübschen bestreiten den zweiten Teil ihres weihnachtlichen Kochduells. Es gibt Apfel-Maronenknödel mit Käsesauce und geräucherter Entenbrust und zum Nachtisch eine Honig-Mousse auf Spekulatiusboden mit Orangentopping.