Markt: Käse ohne Milch - wirklich gesünder? | Video der Sendung vom 03.03.2025 20:15 Uhr (3.3.2025) mit Untertitel

Immer mehr Menschen achten auf eine gesunde Ernährung und Umweltfreundlichkeit. Hersteller von Lebensmitteln haben den Trend erkannt und bieten zunehmend vegane Varianten ihrer Produkte an. Besonders beliebt: Käse. Egal ob Frisch-, Reibe- oder Scheibenkäse - im Supermarkt und Discounter gibt es ein breites Angebot der milchfreien Alternativen. Doch sind die wirklich immer gesünder? Wir kaufen eine Stichprobe ein und lassen sie von Ernährungsmediziner Matthias Riedl bewerten.