Lokalzeit Münsterland: Apfel, Bier und Schokolade: Eine frühlingshafte Kuchenreise durch das Münsterland | Video der Sendung vom 20.05.2024 15:30 Uhr (20.5.2024) mit Untertitel

Der Frühling bringt uns endlich wieder längere und wärmere Tage. Perfekt für eine Runde Boule in Lotte, dem kleinen französischen Außenposten im Münsterland. Die lange Freundschaft mit der französischen Partnerstadt Lys-lez-Lannoy zeigt sich natürlich auch kulinarisch – mit Clafoutis, einem nordfranzösischen Apfelkuchen mit dunklem Bier im Teig. In Gronau geht es dagegen eher amerikanisch zu. Bessere Chocolate Chip Cookies gibt es vermutlich höchstens direkt in den USA. Und in Münster wird nach hundert Jahren ein Geheimnis gelüftet: Im legendären Caféhaus Grotemeyer wurde schon in den 1920er Jahren eine verführerische Schoko-Orangentorte serviert.