Landgasthäuser: Weihnachten · Oberbayern | Video der Sendung vom 22.12.2023 19:30 Uhr (22.12.2023) mit Untertitel

Das Berchtesgadener Land ist diesmal Ausgangspunkt der "Landgasthäuser" im Advent. Es werden typische und außergewöhnliche Bräuche und Feste der Region gezeigt. Dazu verwöhnen die Gastwirte in dieser besonderen Zeit mit ganz speziellen Leckereien. Im winterlichen Berchtesgadener Land können vor der traumhaften Bergkulisse des Watzmann Einheimische und Touristinnen und Touristen eine herrliche Adventszeit erleben: Pferdekutschen klappern über den Stadtplatz, überall duftet es nach Glühwein und gebrannten Mandeln. Im Goldenen Bär serviert Peppi Haslinger seinen Gästen ein Duo von Reh und Rind mit Kräuterkruste und Dörrzwetschgen im Speckmantel.Zur besinnlichen Zeit verwandelt sich Frauenchiemsee in eine wahre Weihnachtsinsel: Festliche Beleuchtung, feinstes Kunsthandwerk, überraschende Geschenkideen und duftende Köstlichkeiten werden auf dem Christkindlesmarkt angeboten.Eine Institution ist hier der Gasthof zur Linde, eines der ältesten Wirtshäuser Bayerns, in dem es sich trefflich speisen lässt. Schon Münchner Malerfürsten frönten hier ihrer Gaumenlust. Heute gibt es eine köstliche Renken-Fischsuppe.Ein echter Geheimtipp im Advent ist der Laternenzauber rund um den Höglwörther See mit dem ehemaligen Kloster der Augustiner-Chorherren: 700 Laternen beleuchten den Rundweg um den See. Auf verschiedenen Stationen wird die Reise der Heiligen Familie bis zur Scheune mit Esel und Ochs dargestellt.Das Dorf Anger hoch über dem Rupertiwinkel rühmte König Ludwig I. einst als "schönstes Dorf Bayerns". Aber auch Feinschmeckerinnen und Feinschmecker kommen hier auf ihre Kosten: Im Wirtshaus Gobert Anger warten zwei experimentierfreudige Köche mit einem ganz besonderen Boeuf à la mode auf.Nur einen Katzensprung davon entfernt ist das Ufer der Salzach mit der Schifferkirche. Hier erklang während der Christmette im Jahr 1818 erstmals das berühmteste Weihnachtslied der Welt – "Stille Nacht, Heilige Nacht" – das heute in 300 Sprachen gesungen wird.