Landesschau Rheinland-Pfalz: Wie man Glühwein macht | Video der Sendung vom 11.12.2024 18:15 Uhr (11.12.2024) mit Untertitel

Sein Duft weckt sofort Weihnachts- und Feierstimmung: der Glühwein. 1956 erhitzte ein Winzer aus Augsburg den Wein, mischte ihn mit Zucker und Gewürzen und nannte ihn Glühwein. Zucker macht aber auch den schlechtesten Wein annehmbar – ein Problem bei manchen Supermarkt-Glühweinen. Für die gab es bis vor Kurzem noch keine Kennzeichnungspflicht. Das hat sich seit 2023 geändert.