Landesschau Rheinland-Pfalz: Wie aus Traubenmost erst Federweißer wird | Video der Sendung vom 01.10.2024 18:15 Uhr (1.10.2024) mit Untertitel

Eine besondere Spezialität gibt es wieder zu kaufen: Federweißer, anderenorts auch als Roter Rauscher oder Sauser bekannt. Wie er zu seinem Namen gekommen ist, wie man ihn lagert und wie viel Alkohol er enthält klären ein rheinhessischer Winzer und ein Experte vom Deutschen Weininstitut.