Landesschau Rheinland-Pfalz: Der Koch des Jahres 2025 kommt aus Wachenheim | Video der Sendung vom 27.01.2025 18:15 Uhr (27.1.2025) mit Untertitel

Der Gault-Millau hat Benjamin Peifer als Deutschlands Koch des Jahres ausgezeichnet. Die Kochkunst des 38-Jährigen sei ein "Gesamt-Kunstwerk" heißt es in der Begründung. Ein Besuch in seinem Restaurant in Wachenheim a.d. Weinstraße ist immer auch eine Reise: durch drei Räume und 17 Gänge von rustikal bis filigran.