Landesschau Baden-Württemberg: Knoblauch-Ernte in Lauterach | Video der Sendung vom 04.09.2023 18:15 Uhr (4.9.2023) mit Untertitel

Der Anbau von Knoblauch auf der steinigen Schwäbischen Alb ist gar nicht einfach. Doch Familie Mammel aus Lauterach hat das Experiment vor einigen Jahren gewagt. Seitdem perfektionieren sie die Ernte und Trocknung der scharfen Knollen immer weiter.