Landesschau Baden-Württemberg: Die Rezeptsucherin: Metzelsupp in Bisingen | Video der Sendung vom 02.11.2023 18:15 Uhr (2.11.2023) mit Untertitel

Susanne Nett ist in Bisingen auf der Suche nach dem Rezept für schwäbische Metzelsupp. Das Traditionsgericht wird gerne zur Schlachtsaison zubereitet. In die herzhafte Suppe kommen unter anderem Schweinebauch, Blut- und Leberwurst. Wer mag kann auch noch Innereien vom Schwein hinzufügen.