Kochen mit Martina und Moritz : Garnelen, Lachs und Co. leicht zubereitet | Video der Sendung vom 05.08.2023 17:45 Uhr (5.8.2023) mit Untertitel

Feiner Fisch ist wahrlich eine Delikatesse – vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen. Dabei helfen wollen die WDR Fernsehköche Martina und Moritz. Ob aus der Zucht oder Wildfang – es kommt darauf an, die Qualität zu erkennen und beurteilen zu können.