Koch ein!: Aufstriche aus frischen Beeren: Vom Feld ins Glas | Video der Sendung vom 07.12.2021 14:58 Uhr (7.12.2021) mit Untertitel

Aufstriche aus frischen Beeren: Vom Feld ins Glas

07.12.2021 ∙ Koch ein! ∙ SWR
UT

Timo Böckle kocht Erdbeer-Konfitüre, einen Himbeer-Fruchtaufstrich und Johannisbeergelee - mit selbst gemachtem Gelierzucker oder Apfeldicksaft, ganz ohne Konservierungsstoffe. Nützliche Tipps gibt‘s auf dem Obsthof und in einer Konfitürenmanufaktur.


Bild: SWR