Hier und heute: Mediterrane Zucchini-Bratlinge mit Polenta | Video der Sendung vom 29.04.2024 16:15 Uhr (29.4.2024) mit Untertitel
Mediterrane Zucchini-Bratlinge mit Polenta
29.04.2024 ∙ Hier und heute ∙ WDR
Lars Middendorf macht aus frischen Zucchini goldbraune Bratlinge. Polenta, Rosmarin und würziger Parmesan sorgen für eine mediterrane Note. Dazu gibt es einen cremigen Dip, der im Handumdrehen aus Avocado, Joghurt und Zitrone hergestellt wird.
Bild: WDR