hessenschau : Versteckt im Essen – Frankfurter Lebensmittelmesse enthüllt die Welt der Lebensmittelinhalts- und Zusatzstoffe | Video der Sendung vom 21.11.2024 19:30 Uhr (21.11.2024) mit Untertitel

In Frankfurt dreht sich alles um die Stoffe, die Lebensmitteln den letzten Schliff geben – nicht um Fleisch, Nudeln oder Süßigkeiten selbst. Besonders spannend: Zusatzstoffe für vegetarische Ersatzprodukte, die zeigen, wie viel Technologie in unserem Essen steckt.