Handwerkskunst: Wie man ein Küchenmesser macht | Video der Sendung vom 26.02.2021 21:00 Uhr (26.2.2021) mit Untertitel

Uwe Heieck ist ein preisgekrönter Damastschmied aus Kindsbach bei Kaiserslautern. "Messergarage" nennt er sein Ein-Mann-Unternehmen, denn seine Messer entstehen einfach zuhause in seiner Garage. Das Sortiment von Uwe Heieck reicht vom Klappmesser bis zum Jagdmesser. Als Hochzeitsgeschenk für seinen Neffen schmiedet er diesmal ein Damastküchenmesser.