hallo hessen - Teil 2 vom 03.04.2023 | Video der Sendung vom 03.04.2023 17:00 Uhr (3.4.2023) mit Untertitel

Unser Ausflugstipp für die Osterferien: der österliche Hessenpark. Dort wurden gerade die ersten Lämmer geboren und wir sprechen mit Cheflandwirt Volker Weber über landwirtschaftliche Osterbräuche. Astrid Paparone aus dem Tierheim Gießen stellt Fellnasen vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Und wir bereiten ein frühlingshaftes Fischrezept zu - und zwar paniertes Rotbarschfilet mit Bärlauch-Kartoffelsalat.