Gipfeltreffen: Werner Schmidbauer trifft Lucki Maurer | Video der Sendung vom 29.08.2024 20:15 Uhr (29.8.2024) mit Untertitel

Ein Lob aus berufenem Munde: "Deine Fleischpflanzerl sind Champions-League", sagt Lucki Maurer, Bio-Landwirt und Spitzenkoch, beim "Gipfeltreffen" mit Werner Schmidbauer auf dem "Großen Osser". "Ganz weit hint' im Woid" ist er zuhause: Lucki Maurer, Bio-Bauer und Spitzenkoch und in ganz Deutschland als der "Fleischpapst" bekannt - ein Label, das er selbst überhaupt nicht leiden kann. Für das "Gipfeltreffen" schlug er Werner Schmidbauer den 1 293 Meter hohen "Großen Osser" vor, einen sagenumwobenen, schroffen Grenzgipfel zwischen Bayern und Tschechien. Auf dem Weg zum Gipfel erzählt Lucki Maurer (BR Fernsehen: "Einfach guad") von seiner Kindheit im Wirtshaus seiner Eltern und seiner großen Leidenschaft für Dark-Metal-Musik. Bei der traditionellen Gipfelbrotzeit kommt es zu einer ultimativen "Fleischpflanzerl-Competition": Als Werner Schmidbauer seine traditionell selbstgemachten Pflanzerl rausholt, packt Lucki Maurer ebenfalls frisch gemachte Fleischpflanzerl aus dem Rucksack. Der Probier-Showdown ist hart und ehrlich, and the winner is…Werner Schmidbauer! Lucki Maurer erkennt neidlos an: "Deine Fleischpflanzerl sind Champions-League, da können meine heute leider nicht mithalten". Bei einem Bier lassen die beiden das "Gipfeltreffen" ausklingen.