Gesundheit!: So vielseitig ist der Holunder | Video der Sendung vom 24.09.2024 19:00 Uhr (24.9.2024) mit Untertitel

Mit den Wiesn-Sanis unterwegs: Rettung auf dem OktoberfestIm letzten Jahr konnten über 8.100 Menschen auf dem Oktoberfest medizinisch versorgt werden. Auch in diesem Jahr werden wieder hunderte freiwillige Helferinnen und Helfer im Einsatz sein, um im Notfall Hilfe zu leisten. Dabei müssen die Sanitäterinnen und Sanitäter und die Ärztinnen und Ärzte auf alles gefasst sein: Von Kreislaufproblemen und Alkoholvergiftungen über Stürze, Brüche, Schnittwunden bis hin zu Herzinfarkten oder Schlaganfällen kann alles dabei sein. "Gesundheit!" ist am ersten Wiesentag mit dem Rettungsdienst unterwegs. Akne Inversa: Hauterkrankung mit hohem LeidensdruckAkne Inversa ist eine chronische-entzündliche Hautkrankheit, bei der sich schmerzhafte Knoten, Pusteln und Abszesse an den Haarfollikeln bilden. Diese treten am häufigsten an den Achseln, Leisten und im Intimbereich auf - für Betroffene sind die entzündeten Knoten¿auch aufgrund ihrer Lage besonders belastend und die schmerzenden Hautstellen schränken die Lebensqualität ein. Mehr als 830.000 Menschen sind hierzulande betroffen. "Gesundheit!" begleitet eine Patientin und einen Patienten, die mit der Krankheit umgehen müssen. Es wird gezeigt, welche Behandlungsmethoden es gibt, und welche neuen Medikamente Hoffnung machen. Holunder: Hilft bei Erkältungen und EntzündungenHolunder ist die Heilpflanze des Jahres 2024. Blüten und Beeren sehen wunderschön aus und lassen sich in der Küche verwenden. Gerne werden Hollerkücherl und Saft daraus gemacht. Auch als Heilpflanze ist der Holunder sehr beliebt. Als Sirup, Tee und in Kapseln soll er bei Erkältungen helfen und als Entzündungshemmer dienen. Außerdem soll der Holunder das Immunsystem stärken und antiviral wirken. "Gesundheit!" macht den Hausmittel-Check. Linsen, Bohnen, Erbsen: Hülsenfrüchte sind starke EiweißlieferantenWer sich vegetarisch, vegan oder einfach insgesamt gesünder ernähren möchte, der setzt auf Hülsenfrüchte. Ob Kidneybohnen, Edamame oder Kichererbsen - sie liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß und viele weitere Mineralstoffe und Vitamine. Beliebt sind sie als Fleischersatz, zum Beispiel in Bowls. Reporter Fero Andersen macht sich auf Spurensuche und besucht zwei Schwestern, die auf ihrem Hof verschiedene Arten von Hülsenfrüchten anbauen. Und er trifft zwei Wissenschaftlerinnen, die die Wirkung der Lupine auf den Darm erforschen und nicht zuletzt bereitet Fero selbst eine leckere Bowl zu.