Im fränkischen Merkendorf produziert ein Biobauer aus Gülle, Mist und anderen organischen Reststoffen regenerativen Strom und Wärme. Doch wegen des Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG) darf er nur begrenzt Strom in das Netz einspeisen. Den Rest des Biogases muss er abfackeln.