Die Ratgeber : Serie: Kochstories Frankfurt am Mittelmeer - Tapas der Ägäis | Tsatsiki und Adana Grillspieß (2/5) | Video der Sendung vom 16.07.2024 18:45 Uhr (16.7.2024) mit Untertitel

Eigentlich hat Tayfun gar keine Erfahrung in der Gastronomie. Er kommt ursprünglich aus der Reinigungsbranche. Den ersten Tag im Restaurant wird er nie vergessen. Der war für ihn eine echte Herausforderung. So viele Dinge standen gleichzeitig an. Inzwischen ist er geübt auf allen Gebieten: vom Service, über die Fleischzubereitung bis hin zur Zubereitung köstlichen Tsatsikis.