Die Ratgeber : Leichte Herbstküche: Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und Waldpilzen | Video der Sendung vom 20.09.2023 18:45 Uhr (20.9.2023) mit Untertitel
Leichte Herbstküche: Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und Waldpilzen
20.09.2023 ∙ Die Ratgeber ∙ hr
UT
Der Herbst steht schon in den Startlöchern. Beste Zeit also, um im Wald Pilze zu sammeln. Chefkoch Hubertus Marquardt hat eine besondere Idee, wie Sie die gefundenen Schätze zubereiten können. Er macht einen Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, Waldpilzen und einem gerösteten Baguette dazu.
Bild: picture-alliance/dpa/Westend61/Ina Peters