Die Ratgeber : Kochen mit "Unkraut" und Wildkräutern  | Video der Sendung vom 24.07.2024 18:45 Uhr (24.7.2024) mit Untertitel

Sogenanntes "Unkraut" macht vielen das Gärtnerleben schwer. Aber haben Sie schon mal drüber nachgedacht, es zu essen? Denn das geht und schmeckt – korrekt zubereitet – richtig lecker. In Salaten, Gewürzen oder Pesto: Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Kräuterfrau Sarah Wisniewski zaubert daraus Kräuter-Champignons, Wildkräuter-Pesto und Brennnessel-Gomasio.