Die Nordreportage: Pellworm - Feinkost für die Insel | Video der Sendung vom 13.11.2023 18:15 Uhr (13.11.2023) mit Untertitel

Vieles, was die Bauern auf der Nordfriesischen Insel Pellworm produzieren, geht rüber zum Festland und kommt dann als Lebensmittel verarbeitet wieder auf die Nordseeinsel zurück. Das will eine junge Initiative von Pellwormern ändern. Sie wollen von der Insel für die Insel produzieren, für die Einheimischen und natürlich auch für die vielen Touristen, die übers Jahr hinweg kommen. Die Rohstoffe für die Produkte kommen von der Insel: Milch, Getreide, Gemüse und Krabben sind nur einige davon.