Der Vorkoster: Ragout: saftig, zart, pikant und viel mehr als nur Fleisch in Soße | Video der Sendung vom 08.07.2024 20:15 Uhr (8.7.2024) mit Untertitel

Ragout: saftig, zart, pikant und viel mehr als nur Fleisch in Soße

08.07.2024 ∙ Der Vorkoster ∙ WDR
UT

Omas Sonntagsgulasch, klassisches Hühnerfrikassee oder Boeuf Stroganoff – all diese Gerichte haben eins gemein: Sie zählen zu den Ragouts. Die Unterschiede liegen im Detail.


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