DAS!: Föhr: Single Farm Whisky aus der Insel-Destillerie | Video der Sendung vom 05.10.2024 18:45 Uhr (5.10.2024) mit Untertitel

Gereift in Sherry und Eichenfässer, goldgelb und leicht ölig - das ist der Single Farm Whisky von Jan Hinrichsen. In Föhr darf jetzt auf seinem Bauernhof, der seit 400 Jahren bewirtschaftet wird, sein Whisky verkauft werden. Mit allem möglichen haben sich die Landwirte über die Jahrhunderte auf der kargen Insel durchgeschlagen. Heute soll die Braukunst helfen, das Überleben zu sichern.