BR Retro: Ratgeber für die Vorratshaltung 1964 | Video der Sendung vom 01.02.1964 00:00 Uhr (1.2.1964) mit Untertitel

Das Bundesministerium für Ernährung sorgte mit der Aktion "Eichhörnchen" - der Aufforderung zur Vorratshaltung für Krisenzeiten - durch unterschiedliche Angaben zur Haltbarkeit von Lebensmitteln für Verwirrung bei den Verbrauchern. Außerdem forderten Experten wie Ernährungswissenschaftler Joachim Kühnau ein Herstellungsdatum auf Lebensmitteln. Auch die Lagerung der Lebensmittel in städtischen Wohnungen ist ein Problem.