BR Retro: Karpfenzucht 1964 | Video der Sendung vom 24.03.1964 00:00 Uhr (24.3.1964) mit Untertitel

Der Karpfen gehört seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Zucht- und Speisefischen in Franken, der Oberpfalz und Bayern, wie der Beitrag von 1964 verdeutlicht. Dabei kommt er je nach Region in Butterschmalz gebacken, als Suppe oder als klassischer "Karpfen blau" auf den Tisch. BR Retro Oberbayern BR Retro Oberpfalz BR Retro Franken