BR Retro: Brotbacken - vom Bauernbrot bis zur maschinellen Brotproduktion | Video der Sendung vom 21.04.1961 00:00 Uhr (21.4.1961) mit Untertitel

Schauen Sie 1961 beim Backen über die Schulter: Wie Bauernbrot früher gebacken wurde, wie die kleine Landbäckerei Brot, Kaisersemmeln und Laugenbrezen hergestellt hat oder wie Bäckergesellen in der Bayerischen Bäckerfachschule Gräfelfing die modernen Maschinen zum Brotbacken nutzten. BR Retro Oberbayern